在家庭日子中，好像用到冰箱的当地少了一些，可是冰箱中寄存食物之事一点点不该粗心，究竟有些食物并不耐寒。就拿家庭中经常吃的蔬菜来说，就需求用到冰箱贮存。小编就冰箱贮存蔬菜的一些小常识与我们共享一下。

叶类蔬菜有些娇气，在常温下寄存很简单打蔫，难以坚持新鲜感。因而，寄存在冰箱中是一种绝佳的挑选，但并不是说，把它们随意往冰箱一放就万事大吉了，还依据蔬菜的品种不同采纳不同的处理和调整冰箱的温度。就叶类蔬菜而言，一般，把保鲜温度设置在0-4度为宜，放进冰箱时最好再套个保鲜袋，或许直接放进保鲜盒贮存，更有效地到达保鲜作用。此外，要牢记一点，蔬菜存入冰箱之前，不要清洗。当然，也不要放置时刻过长

而像马铃薯、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜就要厚道多了，室温寄存即可，并不需求放入冰箱保存。特别需求留意的是，西红柿一点都不耐寒，低温冷冻后，肉质会呈水泡状，新鲜滋味化为乌有，甚至有可能会酸败腐朽。

在日常日子，食用蔬菜有助于弥补身体的养分，特别是各种微量元素的摄入更是对身体大有益处。因而，我们要经常吃一些蔬菜，美容摄生两不误，何乐而不为呢?

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